Die Humoralmedizin ist ein Konzept, das sich mit den vier Elementen Wasser, Feuer, Erde und Luft beschäftigt. Diese Elemente sind mit vier grundlegenden Körpersäften oder "Humores" verbunden

• Sanguis (Blut), Herz, warm und feucht, Luft
• Cholera (Gelbgalle), Leber, warm und trocken, Feuer
• Melancholera (Schwarzgalle), Milz, kalt und trocken, Erde
• Phlegma (Schleim), Gehirn, kalt und feucht, Wasser

Besteht ein Ungleichgewicht in den Säften (Krankheit), so bezeichnet die TEN dies als Dyskrasie.

Das Ziel in der Humoralmedizin ist es, das Gleichgewicht der Säfte im Körper des Patienten wiederherzustellen oder zu erhalten (Eukrasie).

Die Humoralmedizin spricht bei der Verdauung von Nahrung von "Kochung". Dabei wird die Nahrung (körperfremdes) zu etwas Körpereigenem (z.B. Blut, Zellen, Enzyme) verstoffwechselt oder verkocht. Kann der Körper das körperfremde Naturell, also die Energie oder Lebenskraft der Nahrung nicht überwinden, kann es den Organismus stören und Erkrankungen von Verdauungsstörungen bis hin zu Vergiftungen auslösen.

Gutes Sanguis herzustellen ist eine zentrale Aufgabe der Kochung. Dies kann nur aus guter Nahrung geschehen. Daher ist gesunde Ernährung essentiell, um eine gute Säftezusammensetzung im Körper zu gewährleisten.

"Du bist, was du isst"